Camilo Andrade   Nutricionista
Una dieta ideal puede ayudarte a estar mejor
La mejor manera de desintoxicarse, es buscar que nuestro cuerpo se purifique a sí mismo. Sin hacer nada muy extremo, claro. Hay una forma sencilla de realizar esto, y es comer al menos uno de estos vegetales que te ayudan a purificar tu organismo, entre los que tenemos la cebolla, el ajo, la alcachofa, el pepino, la calabaza y el apio.

Camilo Andrade   Nutricionista
Alimentos que tienen una importancia vital
Recientes estudios científicos confirman el efecto protector de las legumbres, sobre todo las lentejas, en la salud. Aunque hay que seguir investigando, los resultados, según comenta el nutricionista Camilo Andrade, han sido más que alentadores especialmente para los países como Bolivia donde su consumo es habitual.

Camilo Andrade   Nutricionista
Coma más frutas, verduras y hortalizas
Los minerales tienen una función similar a la de las vitaminas pero algunos, además, tienen una función plástica, ya que forman parte de la estructura de algunos tejidos como el óseo formando parte de los huesos.

Camilo Andrade   Nutricionista
Trata en lo posible de incluirlos en tu dieta
En la lista de alimentos denominados cancerígenos, como las carnes rojas, carnes a la parrilla, los azucares, los aceites hidrogenados, las grasas saturadas, la sal, el cigarrillo y el alcohol. Sin embargo existe otro grupo de alimentos anticancerígenos y protectores entre los que podemos citar al brócoli, el tomate, el ajo, la cebolla, los cítricos, el te verde, las algas, la quinoa y la palta.

Camilo Andrade   Nutricionista
Una alimento que se pone de moda por esta época
El panetón es el postre tradicional de la Navidad y en la actualidad existen diferentes variedades de sabores y presentaciones haciendo que sea éste una gran tentación para muchos comer más de una tajada, así que veamos ahora de que están hechos y cuáles serían sus desventajas o beneficios en nuestra nutrición.

Camilo Andrade  Nutricionista
El asado es una comida muy popular en nuestro medio
Preparar la carne con altas temperaturas y coserla bien es un hábito que a lo mejor no vaya con algunas costumbres, empero es necesario tomar en cuenta que algunos niveles de cocción, especialmente en los que se denota la permanencia de sangre, pueden generar un problema de indigestión e incluso intoxicación.

Camilo Andrade   Nutricionista
Todo depende mayormente de su contenido nutricional
El consumo de galletas forma parte de una dieta equilibrada, gracias al aporte energético de sus macronutrientes, y a las vitaminas y minerales que contienen. La ventaja de las galletas es que su aporte energético es fácilmente modulable. Ello permite elegir la cantidad que se toma en cada momento. Por eso son ideales solas o combinadas con alimentos: leche, yogures, quesos frescos, frutas, zumos, confituras o chocolate.

Camilo Andrade   Nutricionista
No por nada es la comida más importante del día
El desayuno es la comida principal para activar nuestro organismo luego de estar en reposo aproximadamente siete horas durante la noche. Es la comida que impulsa la cantidad de energía necesaria para cumplir las actividades de nuestra rutina. Saltar el desayuno, con la excusa de bajar de peso, repercute directamente en el rendimiento de las personas, en el campo laboral, deportivo y escolar.

Camilo Andrade   Nutricionista
Un alimento que es generalmente subestimado
Generalmente consumimos palomitas de maíz solo cuando vamos al cine o nos sentamos cómodos en nuestra casa a ver alguna película, sin saber que si comemos más seguido este delicioso alimento, aportaremos a nuestro cuerpo una gran cantidad de beneficios para nuestra salud.

Camilo Andrade   Nutricionista
Una infusión llena de propiedades saludables
Tomar la infusión de la yerba mate ha formado parte de la tradición gastronómica de varias sociedades del Cono Sur desde tiempos antiguos. La planta, que ha crecido de manera natural en la zona, ha sido aprovechada primero por los pueblos guaraníes, y luego de manera más amplia en tiempos modernos en Argentina, Bolivia, Paraguay, Uruguay, Brasil e incluso en algunas partes de Chile.

Lo más leído hoy