Fiesta en la Vendimia de Casa Real 2018

Escrito por  Pura Cepa Mar 27, 2018

La primera versión de un evento de lo más top
La Vendimia Casa Real 2018 superó todas las expectativas de la organización, con un evento que se realizó en los viñedos del Valle de Santa Ana en Tarija, que contó con la participación de más de 300 invitados que llegaron de todos los departamentos del país para vivir una experiencia “Premium” con el destilado de uva boliviano. Además pudieron conocer la historia, tradiciones de la región y el proceso de elaboración de la bebida emblema de Bolivia.

Todos los participantes del evento vivieron una jornada llena de entretenimiento y de explorar a fondo los detalles sobre esta bebida emblemática, desde la parte agronómica con un recorrido por los viñedos, la parte enológica y el proceso de destilado. Además aprendieron a preparar el trago emblema, el “chuflay” y a realizar sus propios cócteles de Singani.
Las mujeres participaron en la tradicional pisada de uvas, un momento especial para quienes por primera vez presenciaban esta actividad. Los varones participaron de juegos de cacho para ganar las “monedas de la vendimia” que eran intercambiadas por chuflays. El sabor no podía faltar y se preparó un riquísimo costillar de cerdo a la cruz, un plato tradicional de la gastronomía tarijeña.

Archivo Pura Cepa

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