Viernes, 15 Febrero 2013 02:45

Decomisan 60 kilos de embutidos en mal estado

En pasadas horas funcionarios del Senasag de La Mamora, informaron que funcionarios de una empresa transportadora evadieron el puesto de control, llevando con ellos una bolsa de embutidos de procedencia Argentina,  

pero desde esta ciudad se organizó un operativo con la Intendencia Municipal para detener al vehículo de servicio público en El Portillo y en dicha tranca se procedió al decomiso de una nueva partida de embutidos en total estado de putrefacción que sobrepasan los sesenta kilos.
El jefe departamental del Senasag Tarija, Mónica Jurado Nery,  puntualizó que como institución no intervienen directamente en los lugares de expendio, pero en el control y en coordinación con las intendencias, las mismas lo realizan tras la notificación y el informe que transmite el Senasag.
Últimamente ha proliferado y detectado el hallazgo de embutidos descompuestos que son expendidos en lugares de reunión pública como es el caso de las entradas de Comadres y Compadres, del corso infantil y de adultos y aún del que se avecina como el llamado corso andino.
“Todas las actividades que estamos realizando en esta temporada del carnaval son directamente en los puestos de control y la visita directa a los lugares de producción”.
“Tomada la muestra y verificado que el producto no está en condiciones de consumo humano se notifica a la intendencia y la misma procede a su retención o decomiso de los lugares de expendio, en este caso como en el corso estuvo haciendo un recorrido la intendencia, de la misma manera en el corso andino que se avecina van a intervenir directamente tras la información que nosotros remitamos, por lo que el control será muy detallado y con mucha firmeza porque se trata de la salud del pueblo, ante la proliferación detectada”, enfatizó.

Nuevo puesto de control
Jurado indicó de que se ha instalado un nuevo punto de control interdepartamental en la ruta Tarija-Potosí, pues en ese trayecto hay producción de embutidos y la misma es  transportada en condiciones totalmente antihigiénicas provenientes de Villazón y departamentos del norte por lo que se ha visto que es importante sentar presencia para también coadyuvar ahora, en tiempo de la vendimia, en el control de la uva que ingresa además de contrabando.
Más  personal
Se está incrementando el personal de control entre los puntos fronterizos y la ciudad, no solamente para detectar embutidos, sino también de licores, fruta y otros alimentos que ingresan de contrabando e inclusive enlatados y otros que tienen fechas caducadas de vencimiento.

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