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Fue en el Valle
6 pioneros del trabajo con la uva
fueron reconocidos
En las instalaciones del CENAVIT (Centro Nacional
Vitivinícola) se reconocieron a seis personalidades pioneras
que contribuyeron al progreso de la producción vitivinícola
del departamento de Tarija fomentando la industria de Vinos
y Singanis.
La Prefectura del Departamento de Tarija les rindió un
homenaje a Dora Pereira de Kuhlmann, Marianela López de
Chamas, Julio Kohlberg Chavarría, Carlos Francisco Prudencio
Pinedo, Luis Granier Ballivián y Miguel Milton Castellanos
por ser pioneros en el desarrollo para Tarija y alcanzar el
éxito en sus objetivos empresariales fomentando la
producción del departamento.
Con la presencia del Presidente de la Cadena de Producción
Uvas, Vinos y Singani Jorge Canedo, el Secretario de
Desarrollo Productivo de la Prefectura de Tarija Pablo
López, el Alcalde del Municipio de Uriondo Paul
Castellanos, el prefecto del departamento de Tarija Mauricio
Lea plaza, demás autoridades, agasajados y en algunos casos
representantes de los mismos manifestaron el agradecimiento
a la labor de presenciar el proceso de desarrollo social y
económico para el departamento visualizando la producción
de vinos y singani como la futura base de la economía
tarijeña.
El señor Milton Castellanos, con un ampuloso currículo
profesional y trabajos realizados dio un discurso exaltando
lo complacido que se sentía al recibir un reconocimiento en
vida por haber iniciado con una cadena de producción que
divisa un gran futuro y además con este reconocimiento se
motivará al incentivo de muchos campesinos y productores de
vino artesanal.
El generador principal del concepto “Vinos de Altura”
posicionándolo a nivel nacional e internacional es el señor
Carlos Francisco Prudencio Pinedo, quien explica que
aproximadamente el año setenta y ocho se trajeron plantas de
vid de California para probar la calidad de producción en
Tarija experimentando seis años consecutivos con diferentes
tipos de altura y resultó que no solamente la calidad
diversas frutas varía, sino la calidad del vino o del
singani de acuerdo a la altura. Tarija, por ser una región
que reúne ciertas características del tipo de tierra, clima
y ambiente se considera apta para la plantación y producción
de vitivinicultura.
Posteriormente en el año 1994 en ferias internacionales se
propuso la idea de vinos de Tarija-Bolivia, los vinos más
altos del mundo. Comenta que internacionalmente este
concepto se aceptó con mayor facilidad que en el mismo país
ya que en Bolivia el concepto de altura es aplicado a varios
productos no siendo un producto tan requerido por su
abundancia. Sin embargo, la calidad del vino fue superando
obstáculos y ganando reconocimiento en el mercado nacional.
Después del acto y los discursos presentados por las
autoridades, los invitados pasaron al patio del CENAVIT a
degustar de las diferentes variedades de vinos blancos y
tintos acompañados de quesos, frutas, carnes frías y demás
aperitivos en una mesa bufet atendida con la dedicación
adecuada.
Exposiciones artísticas
Hasta las dos de la tarde del día sábado, se presentaron
las obras de los catorce artistas que fueron invitados para
el Tercer Encuentro de Arte y Vino en el Valle de
Concepción. Entre ellos pintores y escultores que mostraron
públicamente el proceso de creación de sus obras inspiradas
en la cultura folclórica tarijeña y el vino que producimos.
El motivo del horario de la presentación, es para no dañar
las obras cuando se presente la verbena de la Vendimia ante
cualquier altercado, sin embargo la cantidad de personas que
acudieron a la exposición fue muy escasa debido a la
costumbre de visitar el valle de concepción para la verbena
de la Vendimia y la feria que presenta comidas típicas y
folklore tarijeño y que acaparan la atención de los
visitantes.
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